Penaforte Dias
Localizado no sul do Uruguai, entre Montevidéu e Punta del Este, Canelones desponta como um destino cada vez mais atrativo no cenário turístico do país. Um dos 19 departamentos uruguaios, reúne opções que vão do enoturismo às praias, passando pela gastronomia, pelo patrimônio histórico e pelas tradições rurais.
A proximidade com Montevidéu — a cidade de Canelones, capital do departamento, está a cerca de 45 quilômetros da capital uruguaia — facilita o acesso e torna a região uma boa opção tanto para passeios de um dia quanto para estadias mais prolongadas.
Com paisagens que alternam vinhedos, áreas agrícolas, centros urbanos e balneários, Canelones permite ao visitante conhecer diferentes facetas do Uruguai em um único roteiro.
A terra dos vinhos e das experiências sensoriais
Canelones ocupa posição de destaque na vitivinicultura uruguaia. O departamento concentra mais de 60% das vinícolas do país e cerca de 70% da produção nacional de uvas, consolidando-se como o principal polo do setor no Uruguai.
Entre as variedades cultivadas, a Tannat ocupa lugar especial. A uva tinta, que se tornou símbolo da vitivinicultura uruguaia, dá origem a vinhos encorpados e de personalidade marcante, hoje reconhecidos dentro e fora do país.
Para os apreciadores da bebida, percorrer os caminhos do vinho está entre os programas mais interessantes de Canelones. O roteiro permite visitar vinícolas tradicionais, atravessar paisagens cobertas por vinhedos e conhecer os cuidados envolvidos em cada etapa da produção, do cultivo das uvas ao engarrafamento.
Diversas vinícolas oferecem visitas guiadas, degustações e propostas gastronômicas que aproximam o turista da história e dos sabores locais. A programação pode ser feita em um passeio de um dia a partir de Montevidéu ou, com mais tempo, integrada a uma estadia na região.
Entre as vinícolas que podem fazer parte do roteiro está a Família Deicas, uma das referências da vitivinicultura uruguaia. Durante a visita, é possível conhecer as instalações e detalhes do processo de elaboração dos vinhos, em um percurso que ajuda a compreender a trajetória da produção local.
Um dos momentos de destaque é a degustação de vinhos premium em uma adega subterrânea, ambiente que confere um caráter especial à experiência.
A programação pode incluir harmonizações com queijos, embutidos, pães artesanais e azeites, numa combinação de aromas, texturas e sabores que amplia o contato com a gastronomia local.
Mais do que uma degustação, a visita permite conhecer histórias, técnicas e tradições que atravessam gerações e ajudam a explicar a importância do vinho para Canelones.
Para aproveitar melhor o passeio, recomenda-se reservar as visitas com antecedência, especialmente quando a programação incluir almoço, jantar ou atividades gastronômicas especiais.
Museu da Uva e do Vinho: história e cultura
Quem deseja aprofundar os conhecimentos sobre a tradição vitivinícola uruguaia pode incluir no roteiro uma visita ao Museu da Uva e do Vinho (MUV), em Las Piedras.
O espaço apresenta a trajetória da produção de vinhos no Uruguai e sua relação com a imigração, a economia e a formação da identidade regional.
Reinaugurado em 2025 em uma nova sede, instalada nas antigas caves da Escola Superior de Vitivinicultura, o museu busca fortalecer a ligação entre história, cultura e produção, valorizando o vinho não apenas por sua importância econômica, mas também como parte do patrimônio cultural uruguaio.
A visita complementa o percurso pelas vinícolas e ajuda a compreender como a atividade se consolidou ao longo do tempo e se tornou uma das marcas da identidade de Canelones.
Praias, natureza e tradições
O potencial turístico de Canelones, no entanto, não se limita aos vinhedos. O departamento conta com cerca de 65 quilômetros de costa no Rio da Prata, onde se distribuem dezenas de balneários.
Entre os destinos mais conhecidos está Atlântida, uma das principais cidades balneárias da região. Praias, áreas de lazer e um interessante patrimônio arquitetônico fazem parte de sua paisagem, ao lado de restaurantes, cafeterias e opções de hospedagem.
No verão, especialmente entre dezembro e março, as praias ganham protagonismo e convidam aos banhos de sol e às atividades ao ar livre. Nos meses mais frios, o ritmo muda e abre espaço para programas ligados à gastronomia, ao vinho, à cultura e às paisagens do interior.
Além das praias e das vinícolas, as tradições rurais, as festas populares e a culinária desempenham papel importante na identidade de Canelones.
A influência da imigração europeia, associada aos costumes locais e às atividades agrícolas desenvolvidas ao longo de gerações, contribuiu para a formação de um patrimônio cultural que se manifesta na mesa, na produção artesanal e no cotidiano de seus habitantes.
Essa diversidade amplia as possibilidades de roteiro e aproxima o viajante de aspectos menos conhecidos da cultura uruguaia. A infraestrutura turística, a oferta de comércio e serviços e a proximidade com Montevidéu também favorecem o desenvolvimento do destino.
Outro ponto estratégico é a presença do Aeroporto Internacional de Carrasco no departamento de Canelones, facilitando o acesso de visitantes que chegam ao país por via aérea.
Ao reunir vinho, litoral, vida rural, patrimônio e gastronomia em um território próximo a Montevidéu, Canelones amplia suas possibilidades no mapa turístico uruguaio e oferece bons motivos para deixar de ser apenas uma passagem no caminho para outros destinos.
